Nos dias 11,12 e 13 de abril, a Cheff de Cozinha Verônica Lima, esteve em Campo Maior - PI, cidade ao norte da capital, a 80 km, conhecida pelos carnaubais, e pela carne de sol. A Cheff Verônica Lima prestou consultoria atraves do SEBRAE-PI, a 22 empresarios do ramo gastronômico, com foco, para o Sabor Maior 2011. Foram apresentadas novas receitas de entradas e lanches variados com aproveitamento de produtos típicos da região.
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