Aconteceu nos dias 06, 07 e 08 de agosto no Município de Coronel José Dias, o Curso de Cortes Especiais em Carcaças de Ovino e Caprino promovido pelo SENAR-PI, em parceria com a Associação de Criadores de Ovino e Caprinos da Localidade Angico, a Instrutora Verônica Lima ministrou o curso que busca aprimorar técnicas de cortes especiais em carcaça de ovino e caprino para agregar valor ao produto. Na oportunidade o Sr. Everton Rodrigue Pres. da Associação de Criadores falou da importância em capacitar os membros da associação em técnica de corte que valoriza os cortes.
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